Pepsin, l-enzima qawwija fil-meraq tal-istonku li tiddiġerixxi proteini bħal dawk fil-laħam, bajd, żrieragħ, jew prodotti tal-ħalib.Pepsin huwa l-forma attiva matura taż-żimoġenu (proteina inattiva) pepsinogen.
Pepsinġie rikonoxxut għall-ewwel darba fl-1836 mill-fiżjologu Ġermaniż Theodor Schwann.Fl-1929 il-kristallizzazzjoni u n-natura tal-proteini tagħha ġew irrappurtati mill-bijokimiku Amerikan John Howard Northrop tal-Istitut Rockefeller għar-Riċerka Medika.(Northrop aktar tard irċieva sehem mill-Premju Nobel għall-Kimika tal-1946 għax-xogħol tiegħu fil-purifikazzjoni u l-kristallizzazzjoni tal-enzimi b'suċċess.)
Il-glandoli fil-kisja tal-membrana mukuża tal-istonku jagħmlu u jaħżnu pepsinogen.Impulsi mill- in-nerv vagus u s-sekrezzjonijiet ormonali ta 'gastrin u secretin jistimulaw ir-rilaxx ta' pepsinogen fl-istonku, fejn jitħallat ma 'aċidu idrokloriku u konvertit malajr għall-enżima attiva pepsin.Il-qawwa diġestiva tal-pepsin hija l-akbar fl-aċidità tal-meraq tal-istonku normali (pH 1.5-2.5).Fl-imsaren l-aċidi gastriċi huma newtralizzati (pH 7), u l-pepsin m'għadux effettiv.
Fl-apparat diġestiv il-pepsin jaffettwa biss degradazzjoni parzjali tal-proteini f'unitajiet iżgħar imsejħa peptidi, li mbagħad jew jiġu assorbiti mill-imsaren fid-demm jew jitkissru aktar mill-enzimi tal-frixa.
Ammonti żgħar ta 'pepsin jgħaddu mill-istonku fid-demm, fejn tkisser uħud mill-frammenti akbar, jew li għadhom mhux diġeriti parzjalment, ta' proteina li setgħu ġew assorbiti mill-musrana ż-żgħira.
Il-fluss lura kroniku ta 'pepsin, aċidu, u sustanzi oħra mill-istonku fl-esofagu jifforma l-bażi għal kundizzjonijiet ta' rifluss, partikolarment mard ta 'rifluss gastroesophageal u rifluss laryngopharyngeal (jew rifluss extraesophageal).F'dawn tal-aħħar, il-pepsin u l-aċidu jivvjaġġaw it-triq kollha sal-larinġi, fejn jistgħu jikkawżaw ħsara lill-mukuża tal-larinġi u jipproduċu sintomi li jvarjaw minn ħanqa u sogħla kronika sa laringospasmu (kontrazzjoni involontarja tal-kordi vokali) u kanċer tal-larinġi.
Deebio's pepsinhuwa estratt minn mukuża gastrika tal-ħnieżer ta 'kwalità għolja permezz tat-teknoloġija ta' estrazzjoni esklussiva tagħna.Huwa użat ħafna għad-dispepsja kkawżata minn teħid eċċessiv ta 'ikel proteiniku. ipofunzjoni diġestiva fil-perjodu ta' rkupru u nuqqas ta 'proteinażi fl-istonku kkawżata minn gastrite atrofika kronika, kanċer gastriku u anemija malinna.
B'sa 30 sena ta 'esplorazzjoni ta' riċerka xjentifika u prattika ta 'industrijalizzazzjoni, waqqafna "Teknoloġija DEEBIO 3H" unika, bl-użu tal-proċess kollu ta' protezzjoni enżimatika. It-teknoloġija ta 'kontroll ewlieni, permezz ta' attivazzjoni mhux distruttiva, tqajjem iż-żimoġenu, u tirrealizza attività għolja, purità għolja u stabbiltà għolja ta 'prodotti ta' bijo-enzima.
Ħin tal-post: Awissu-16-2022
